ROTI ASAS / ROTI MANIS (Versi NOXXA BREADMAKER)
Resepi: ROTI ASAS / ROTI MANIS (Versi NOXXA BREADMAKER) Bahan basah: 300 ml: (air+telur 1biji) (* guna cawan sukat noxxa breadmaker) 1 sudu besar: susu pekat 3 sudu besar: gula pasir 2 sudu kecil: garam 3 sudu besar: margerin (*saya guna Marjerin Pelangi je) Bahan kering: 4 cawan: tepung gandum 1 peket(11gm): mauripan 1 sudu kecil: Bread Improver KAEDAH MEMBUAT : 1. Masukkan semua bahan basah dulu, kemudian baru masuk bahan kering ke dalam pan roti Noxxa Breadmaker. 2. Lepas tu, biar mesin buat kerja-kerja menguli. 3. Kalau nak bentuk-bentuk kan keluar dari pan roti & bentuk ikut sesuka hati. 4. Tapi kalau nk buat roti buku biarkan sahaja & teruskan membakar pada suhu 160°c selama 20minit. Tips: 1. 1sdk Bread Improver & 1 sdk Bread Softener boleh tambah kalau nak roti lebih lembut dan gebu. Kalau tak nak letak pun ok je. Ikut mana yang ada kat dapur tu... 2. Kena pastikan adunan naik sekali...
